大家好!今天要和大家分享一款超级受欢迎的甜品——牛奶千层蛋糕的做法!😋这款蛋糕层次分明,每一口都能感受到浓郁的奶香,简直是下午茶的最佳选择。准备材料有鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、黄油等,步骤虽然稍显繁琐,但完成后的美味绝对值得!🍰
首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直至混合物顺滑无颗粒。接着筛入低筋面粉,继续搅拌至完全融合。这时可以加热一小块黄油,让它融化后倒入面糊中,增加蛋糕的香味。接下来就是煎制每一张薄饼的过程啦,用小火慢慢煎,每张饼都要保持均匀的厚度哦!💛
最后,将煎好的饼一层层叠加起来,中间抹上适量奶油或果酱,放入冰箱冷藏4小时以上,让味道更加融合。取出后切块享用,你会发现每一口都充满惊喜!🍴✨快试试吧,给自己一个甜蜜的下午时光!