潮汕砂锅粥，以其独特的风味和丰富的口感闻名，是广东地区不可错过的美食之一。今天就来分享正宗的制作方法，让你在家也能享受这道美味！🍲
首先准备好食材：新鲜大米、优质海鲜（如虾仁、鱿鱼）、瘦肉片以及各种蔬菜。食材的新鲜度决定了粥的最终味道哦！🌊
接下来就是熬粥的过程了。将洗净的大米放入砂锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，防止粘锅，同时让米粒充分释放出淀粉，使粥更加浓稠绵密。⏰
当粥快熟时，加入准备好的海鲜和瘦肉片，继续炖煮至熟透。最后撒上切好的青菜，滴几滴香油提味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的潮汕砂锅粥就完成啦！🍚✨
快来试试吧，感受舌尖上的潮汕风情！🍴💕