🌟今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——毛豆米肉沫！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的毛豆、瘦猪肉和一些基础调料。剥好的毛豆洗净备用，猪肉剁成肉沫，加入少许盐、生抽腌制一下，提鲜增香。
🔥热锅凉油，先将肉沫炒至变色，加入姜蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒均匀。接着加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让毛豆更入味。最后撒上葱花，调入适量盐、鸡精调味即可出锅啦！✨
🍚装盘后香气四溢，绿白相间非常诱人。毛豆的清脆搭配肉沫的嫩滑，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅下饭，还富含蛋白质和纤维素，健康又美味，快试试吧！💪🍴