在这个寒冷的季节，一锅热腾腾的猪肉炖白菜简直是暖心又暖胃的存在❤️。首先准备好新鲜的五花肉和大白菜，还有葱姜蒜等调料。将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用💪。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄🍳。
然后加入适量清水，水量没过肉块即可，大火烧开后转小火慢炖大约30分钟⏰。这时候的大白菜已经切成适口大小，丢入锅中继续炖煮，让白菜充分吸收肉汤的鲜美😋。最后加盐调味，撒上一些葱花点缀，一锅香气四溢的猪肉炖白菜就完成啦🎉！
这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常食用。快来试试吧！🍴💕