今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——炸黄花鱼的做法！😋这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的亮点。快跟着步骤一起学起来吧！
首先准备好新鲜的黄花鱼两条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用盐、料酒、姜片腌制15分钟，去腥增香。腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的干淀粉，记得抖掉多余的粉哦～🔥
热锅倒油，等油温升至七成热时，将鱼轻轻放入锅中。听到“滋啦”一声，是不是已经闻到香味了？煎至两面金黄即可捞出控油。如果想更香脆，可以复炸一次哦～最后撒上葱花和椒盐，颜值与美味兼具的炸黄花鱼就完成啦！🍴
快来试试这道简单又美味的炸黄花鱼吧，保证让你一口爱上！💕