寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊蝎子滋补清汤锅再合适不过啦！🍲✨这款火锅不仅美味，还能暖身又养生。首先准备好新鲜的羊蝎子，用清水浸泡几小时去除血水，然后焯水去腥。接着放入砂锅中，加入姜片、葱段和料酒，慢火炖煮至少2小时，让肉质变得软烂入味。💡
除了主料，还可以搭配一些自己喜欢的配菜，比如白萝卜、豆腐、粉丝等，它们能很好地吸收汤汁的精华。🌿 如果喜欢更丰富的口感，可以加入枸杞、红枣等食材，增加汤底的营养与层次感。熬制过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴～😋
最后记得配上一碗热腾腾的米饭或者手工面，将浓郁的汤汁拌饭吃，幸福感爆棚！🍚🎉快动手试试吧，温暖自己也温暖家人～💖