提到四川美食，燃面绝对是不可错过的一绝！它以麻辣鲜香闻名，色泽红亮，让人一看就食欲大增。今天教大家在家也能轻松做出这道经典小吃✨。
首先准备材料：宽面条、花生碎、花椒粉、辣椒油、酱油、醋、糖和葱花。将面条煮至八分熟，捞出后用少量菜籽油拌匀防止粘连🌶️。接着制作灵魂酱汁，混合辣椒油、酱油、醋和糖，搅拌均匀。最后将调好的酱汁淋在面条上，撒上花生碎、花椒粉和葱花，搅拌均匀即可！一碗香气扑鼻、辣而不燥的自制燃面就完成啦🎉。
这道菜看似简单，但每一步都至关重要，尤其是辣椒油的调配决定了最终口感哦🔥。快来试试吧，让舌尖感受地道川味的魅力吧～🌟