想吃一道简单又美味的家常菜吗?五香牛肉绝对是你的不二之选!😋牛肉富含蛋白质,搭配五香料,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷。以下是制作步骤👇:
首先,准备好新鲜的牛肉一块,并切成适口大小。接着用清水浸泡牛肉约半小时,去除血水,这样能让牛肉更加鲜嫩。🩸然后将牛肉放入锅中,加入生姜片和料酒焯水,去除杂质。捞出后用冷水冲洗干净备用。
接下来是关键的调味环节!在一个碗里混合五香粉、生抽、老抽、白糖和盐,搅拌均匀成酱汁。倒入锅中与牛肉一起炖煮,小火慢炖40分钟,直至牛肉变得软烂入味。⏳最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的五香牛肉就完成啦!
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝这道充满爱意的美食!❤️