雪媚娘作为一款经典的中式甜点,不仅颜值高,口感更是让人欲罢不能!今天就来教大家制作这款治愈系小甜品~✨
首先准备好所有材料:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油和水果馅料(如草莓、芒果等)。第一步是制作雪媚娘皮,将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀后加入牛奶搅拌成糊状,倒入盘中蒸熟。记得每隔5分钟拿出来搅拌一次,这样会更细腻哦~💛
蒸好的面团趁热加入黄油揉匀,放凉后分成小剂子搓圆备用。接下来就是最关键的一步——包馅!取一张擀好的面皮,放入适量水果馅,像包包子一样收口捏紧,最后撒上一层薄薄的熟糯米粉防粘,一个Q弹可爱的雪媚娘就完成啦!🍓✨
咬一口,外皮软糯Q弹,内馅清新甜美,简直是幸福感爆棚~快来试试吧,做甜品也能让你变成温柔可爱的“软妹子”哦~💖