想要在家享受餐厅级别的美食？那就试试这道经典的菲力牛扒吧！✨首先准备好一块优质的菲力牛排，厚实的肉质是关键哦～用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒，腌制10分钟让调料充分入味。
接着热锅，倒入少许橄榄油或黄油，待油温适中时放入牛扒。🔥每一面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），喜欢中等熟度的话可以中途翻面一次即可。煎好后别急着切开，静置几分钟锁住肉汁，这样吃起来更鲜嫩多汁！💦
搭配你喜欢的酱料，比如红酒蘑菇酱或是经典黑椒汁，再配上一份烤蔬菜或者土豆泥，简直完美！🍴😋快动手试试吧，享受属于你的舌尖盛宴！🌟