😋 准备材料
制作美味布丁其实很简单!你需要布丁粉、牛奶和水。如果喜欢更丰富的口感,还可以准备一些水果丁或者坚果碎哦~
👩🍳 制作步骤
第一步:将布丁粉倒入碗中,加入少量冷水搅拌均匀,避免结块。接着倒入热牛奶,边倒边搅拌,直到完全混合。
第二步:把混合液倒入锅中小火加热,不断搅拌至略微浓稠即可关火。千万别煮沸了,否则会影响布丁的口感哦!
第三步:将布丁液过滤到模具中,这样会更加顺滑。然后放入冰箱冷藏至少4小时,等待它凝固成型。
🍴 享用时刻
当晶莹剔透的布丁从模具中脱出时,是不是很有成就感呢?淋上一点蜂蜜或撒上果仁,一口下去,Q弹滑嫩,甜而不腻,简直是下午茶的最佳伴侣!😍
快试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜的小确幸~💕