秋天是丰收的季节，也是烹饪美味佳肴的好时机！今天教大家做一道简单又营养丰富的家常菜——红椒炒南瓜丝。这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。准备食材时，我们需要新鲜的红椒和嫩南瓜，这两种食材不仅富含维生素，还能为菜肴增添自然的甜味。
制作过程非常简单。首先，将南瓜洗净去皮后切成细丝，红椒切丝备用。接着，在锅中倒入适量的油，烧热后放入南瓜丝翻炒，直到它变得稍微软糯。此时加入红椒丝，快速翻炒几下，让两种食材充分混合。为了提升风味，可以加入少许盐和鸡精调味。
第三段：最后一步是装盘上桌，一盘色香味俱全的红椒炒南瓜丝就完成了！看着金黄与鲜红交织的画面，是不是已经忍不住流口水了呢？这道菜不仅颜值在线，而且做法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。快动手试试吧，让家人品尝这份来自秋天的美味！🍴✨