🌟清蒸海蟹是一道简单又美味的家常菜，保留了海蟹最原始的鲜甜味道。今天就来教大家如何制作这道令人垂涎欲滴的佳肴！首先准备好新鲜的海蟹和一些简单的调料，比如姜片、葱段和料酒。海蟹清洗干净后，在蟹壳内撒上少许盐和胡椒粉，这样能更好地激发蟹肉的鲜味。
接着将处理好的海蟹放入盘中，加入几片姜片去腥增香。在锅中加水烧开后，把装有海蟹的盘子放入蒸锅中，淋上适量料酒，盖上锅盖开始蒸制。大约10-15分钟后，香喷喷的清蒸海蟹就可以出锅啦！
✨最后，可以将切好的葱丝铺在蟹身上，再浇上热油，瞬间香气四溢。配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人一起享受这份来自海洋的馈赠吧！🌊🍚