😊 今天来分享一道简单又美味的小炒——芹菜炒花生米！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还富含营养，非常适合家常烹饪哦！
首先准备好食材：新鲜的芹菜一把（约200克），熟花生米一小碗，再准备一些蒜末和干辣椒增添风味。接着，把芹菜洗净后切成小段，用开水焯烫一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少草腥味。焯好的芹菜沥干水分备用。
🔥 热锅凉油，先放入蒜末和干辣椒爆香，随后加入芹菜快速翻炒几下，最后撒上熟花生米，继续翻炒均匀。调味只需加少许盐即可，如果喜欢可以滴几滴酱油提鲜。
短短几分钟，一盘香脆爽口的芹菜炒花生米就完成了！🌟 这道菜清新不油腻，花生米的香气与芹菜的脆嫩完美结合，绝对让人食欲大开！快试试吧，健康又美味，谁都能轻松学会！🍴✨