✨夏天怎么能少得了清凉甜蜜的糯米糍冰淇淋呢?这款甜品结合了软糯的糯米糍和冰凉的冰淇淋,口感层次丰富,简直是夏日解暑神器!制作起来其实并不复杂,一起来看看具体步骤吧~
准备工作很简单,首先需要准备糯米粉、糖、水以及你喜欢的冰淇淋口味(比如香草或草莓)。第一步是制作糯米糍皮,将糯米粉和糖混合后慢慢加入温水,揉成光滑的面团。然后分成小剂子,搓圆备用。接着把每个小球放入蒸锅中蒸熟,直到它们变得晶莹剔透,散发出诱人的香气。😎
等糯米糍稍微冷却后,用手指轻轻按压中心,填入一勺冰淇淋,再小心地包裹好。最后放入冰箱冷冻一会儿,让冰淇淋和糯米糍完美融合。拿出来时,一口咬下去,外层软糯Q弹,内里冰凉甜美,幸福感瞬间爆棚!🎉
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的夏日惊喜~💖