西兰花拌木耳的做法 🥗🍴

在这个快节奏的生活中，一道简单又健康的凉拌菜是忙碌一天后的最佳选择！西兰花拌木耳不仅色彩鲜艳，还富含营养，特别适合追求健康饮食的你。首先，准备好新鲜的西兰花和干木耳。将西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡清洗干净；木耳提前泡发后撕成小片，两者分别焯水至断生，保持蔬菜的鲜嫩口感。接着，用蒜末、酱油、醋、少许糖和香油调制一碗酱汁，酸甜适口，香气扑鼻。最后，将焯好的西兰花和木耳混合均匀，淋上酱汁，轻轻拌匀即可。这道菜不仅颜值在线，而且清爽开胃，非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小凉菜。😋✨ 赶紧试试吧，让家人一起享受这份简单而美好的滋味！