秋天是丰收的季节,也是尝试新菜肴的好时机!今天教大家做一道家常又营养丰富的“海蘑菇炒大白菜”。✨首先准备好新鲜的大白菜叶子和海蘑菇,这两种食材搭配起来不仅味道鲜美,还能让餐桌更加丰富多样。
准备工作很重要哦!先把大白菜清洗干净,切成适口大小;海蘑菇则需要提前泡发,去掉根部后撕成小朵备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入切好的大白菜翻炒至微软。这时候加入海蘑菇一起翻炒,撒上少许盐和胡椒粉调味。为了让菜品更有层次感,可以加一点点生抽提鲜,最后淋上一点香油增香即可出锅啦~😋
这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合家庭日常或朋友聚会时享用。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴💚