大家好！今天来教大家做一道简单又健康的菜品——蔬蒸蛋饺😋。这道菜不仅颜值在线，营养也满分，特别适合家庭聚餐或日常饮食哦！💚
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋🥚、胡萝卜🥕、菠菜🥬，还有虾仁🍤。第一步是制作蛋皮，将鸡蛋打散后倒入平底锅中摊成薄薄的蛋饼，金黄色的蛋皮看起来就让人食欲大增💛！接着把胡萝卜和菠菜切碎，与虾仁混合，调入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀做成馅料🦐。
接下来就是包蛋饺啦！用勺子舀一勺馅料放在蛋皮中央，对折捏紧边缘，像包饺子一样形成半月形的小蛋饺🍳。最后把这些可爱的小蛋饺放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可✨。出锅后淋上少许香油，香气扑鼻，鲜嫩多汁，每一口都充满幸福感💕！
快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又暖心的美味吧！🍴💖