想要品尝一道温暖又满足的美食吗?那就来试试这道经典的羊肉烧麦吧!😋 羊肉鲜嫩多汁,搭配上香料的浓郁香气,每一口都是味蕾的盛宴。接下来就跟着步骤一起动手做吧!
首先,准备好新鲜的羊肉馅和烧麦皮。将羊肉剁成细碎的肉馅,加入姜末、葱花和适量的盐、酱油调味。别忘了撒上一点胡椒粉提味,这样可以让羊肉更加鲜美。🌿 将所有材料搅拌均匀,静置一会儿让味道充分融合。
接着,将调好的肉馅包裹进烧麦皮中,轻轻捏出漂亮的褶皱边缘。看着手中逐渐成型的烧麦,是不是很有成就感呢?😊
最后,将包好的烧麦放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟即可。出锅后,可以淋上少许香油,再配上一碗热腾腾的汤,简直是冬日里最暖心的享受!🍲❤️
快邀请家人一起品尝这份美味吧!👨🍳👩🍳