🌟【开胃美食推荐】酸笋鱼块的做法大全 🌟
酸笋与鱼肉的结合，简直是味蕾的一场盛宴！今天就为大家整理了多种酸笋鱼块的制作方法，让你轻松在家享受地道美味。😋
首先准备好食材：新鲜鱼块、酸笋、姜蒜末、辣椒等。第一步是腌制鱼块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着热锅加油，爆香姜蒜末和辣椒，加入切好的酸笋翻炒出香味。这时将腌制好的鱼块放入锅中，小火慢煎至两面金黄。最后加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽调味，焖煮10分钟左右，让鱼肉充分吸收酸笋的香气。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的酸笋鱼块就完成啦！🎉
这道菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴！🍴✨