香煎扒皮鱼的做法 🐟🍴

🌟【香煎扒皮鱼】的美味秘诀来啦！扒皮鱼肉质细嫩，鲜美无比，经过简单烹饪就能成为餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的扒皮鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。接着准备平底锅，倒入适量橄榄油，小火加热至五成热，放入扒皮鱼，保持小火慢煎，这样鱼皮才会酥脆不焦糊。煎至两面金黄时，撒上葱花和姜丝提香，再淋上几滴酱油，香气四溢！最后，装盘时点缀一些香菜叶，颜值瞬间up！😋 这道菜外酥里嫩，口感层次丰富，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单却诱人的美味吧！🍴✨