马口鱼烩小葱的做法 🐟🌿

马口鱼肉质细嫩，搭配小葱清新的香气，简直是舌尖上的享受！首先，准备好新鲜的马口鱼和翠绿的小葱。将马口鱼处理干净后切块，用少许盐腌制片刻，去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入马口鱼块轻轻煎至两面金黄。此时，倒入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉更加入味。与此同时，将小葱洗净切段备用。待鱼汤浓郁时，加入小葱段，继续焖煮几分钟。最后，撒上一点胡椒粉和香菜点缀，一盘色香味俱佳的马口鱼烩小葱就完成了！✨这道菜不仅美味，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧！🍴🌟