炎炎夏日，来一份晶莹剔透的果冻最惬意不过了～今天就教大家制作一款颜值爆表的【椰蓉菠萝果冻】，酸甜可口，清新解腻，简直是下午茶的最佳选择！💛
首先准备好所需材料：新鲜菠萝、吉利丁片、椰奶、白砂糖和椰蓉。第一步是处理菠萝，将菠萝切块后榨汁备用（记得去皮哦）。接着用少量水加热白砂糖，再倒入菠萝汁搅拌均匀，最后加入提前泡软的吉利丁片，充分融化后放置一旁冷却。与此同时，将椰奶稍微加热后也混合进去，这样能让果冻更加香浓顺滑。倒入模具后放入冰箱冷藏4小时以上，待其凝固成型即可。最后撒上一层椰蓉，blingbling的效果简直太治愈啦～✨
快动手试试吧，让这款椰香四溢的果冻为你的餐桌增添一抹亮色吧！🍹🍴