黄瓜凉皮怎么做 🥒🍜

夏天到了，来一碗清凉爽口的黄瓜凉皮吧！👩‍🍳首先准备好新鲜黄瓜一根、凉皮适量、蒜末、酱油、醋、辣椒油和芝麻酱等调料。先把黄瓜洗净切丝备用，这一步可是关键哦，黄瓜丝要切得均匀才好看又好吃呢！接着将凉皮切成条状，放入冷水中浸泡几分钟，这样可以让凉皮更加滑嫩。把所有材料都准备好后，就可以开始拌凉皮啦！把凉皮捞出沥干水分，加入黄瓜丝，再撒上蒜末，淋上酱油、醋和辣椒油，最后加上一勺香浓的芝麻酱，搅拌均匀。一道美味的黄瓜凉皮就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份清爽的夏日美食吧！记得多准备一些，因为这道菜真的超级开胃又解暑呢！🤤