🌟打印东北大拉皮的做法🍴

导读 说起东北菜,大拉皮绝对是经典中的经典!这道菜色香味俱佳,清凉爽口,特别适合夏天享用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧!✨首...
2025-03-16 07:30:51

说起东北菜,大拉皮绝对是经典中的经典!这道菜色香味俱佳,清凉爽口,特别适合夏天享用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧!✨

首先准备好食材:新鲜的土豆淀粉拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟芝麻、香菜等。调料方面需要蒜末、酱油、醋、辣椒油和少许糖。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!💪

第一步是煮拉皮。将土豆淀粉加水调成糊状,倒入涂了薄油的盘子中,放入沸水中蒸熟,取出晾凉后切成宽条备用。接着把黄瓜丝、胡萝卜丝焯水后过凉水,保持脆嫩口感。🍳

接下来就是调味环节了!在一个大碗里加入切好的拉皮、蔬菜丝,撒上熟芝麻和香菜,再淋上调好的酱汁(蒜末+酱油+醋+辣椒油+糖),最后拌匀即可。一碗色香味俱全的大拉皮就完成啦!🍛

端上桌前还可以放冰箱冷藏一会儿,吃的时候冰冰凉凉更解暑哦~😋 快来试试吧,保证让你回味无穷!💖

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!