炎炎夏日，来一份香辣爬爬虾再适合不过了！剥开壳的瞬间，鲜嫩多汁的虾肉映入眼帘，带着微微的弹牙感，每一口都让人欲罢不能。这道菜不仅色香味俱全，还充满了独特的风味。红彤彤的辣椒点缀其中，仿佛为平凡的虾增添了一抹热烈的灵魂。搭配上特制的酱料，酸甜中夹杂着一丝辛辣，刺激着味蕾，让人忍不住一口接一口。
制作香辣爬爬虾其实并不复杂。首先将新鲜的爬爬虾清洗干净，用沸水焯一下锁住鲜味；接着在锅中倒入适量油，加入蒜末、姜片爆香，再放入干辣椒和花椒翻炒出香味。最后将处理好的虾倒入锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。这道菜不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的绝佳选择，大家一起动手剥虾，笑声不断，其乐融融。快试试吧，让这份香辣美味点燃你的餐桌！🔥