酸辣甜黄瓜的做法 🥒🌶️🍋

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来分享一款简单又美味的酸辣甜黄瓜做法，保证让你胃口大开！首先准备好一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更加脆爽。接着准备调料：两勺白醋、一勺生抽、半勺糖和适量辣椒油，喜欢蒜香的还可以切点蒜末一起拌进去。把调好的酱汁均匀地淋在黄瓜上，用手轻轻抓匀，确保每一片黄瓜都裹满调料。最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味。这道酸辣甜黄瓜不仅色泽诱人，口感更是酸爽开胃，特别适合搭配米饭或者当小零食吃。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为一道亮眼的小菜哦！✨