家常红烧冬瓜怎么做 🍲🍛

冬天来了，清甜软糯的冬瓜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的家常红烧冬瓜😋。首先，准备好新鲜的冬瓜一块，切成厚片备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入冬瓜片翻炒均匀。然后，倒入适量生抽和老抽调色调味，加入清水没过冬瓜，撒上少许盐调味。盖上锅盖，中小火焖煮约10分钟，直到冬瓜变得透明软烂。最后，开大火收汁，淋上一点香油提香，撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，冬瓜吸收了酱汁的精华，入口即化，非常适合搭配米饭食用🍚。快试试吧，给家人带来一份温暖的冬日美味！❤️