🌿准备食材：新鲜杭椒一把（约15个）、蒜末适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、盐少许、食用油适量。
先把杭椒洗净，用厨房纸擦干水分，这样煎的时候不容易溅油。然后在平底锅中倒入少量油，小火加热后放入杭椒，慢慢煎至表面出现漂亮的虎皮纹，颜色微焦即可盛出备用。接着热锅凉油爆香蒜末，加入生抽、醋、糖和盐调成酱汁，倒入煎好的杭椒快速翻炒均匀，让每根辣椒都裹上浓郁的酱汁。最后装盘，撒上一点葱花点缀，一道色香味俱佳的虎皮杭椒就完成啦！✨
这道菜简单又下饭，酸甜微辣，超级适合搭配米饭吃哦～😋
💥虎皮杭椒的做法💥
导读 🌿准备食材：新鲜杭椒一把（约15个）、蒜末适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、盐少许、食用油适量。先把杭椒洗净，用厨房纸擦干水分，这样煎的...
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