✨大家是不是都对香甜软糯的榴莲面包垂涎欲滴呢?今天就来教大家如何制作这款让人欲罢不能的美味!首先准备好新鲜的榴莲果肉和高筋面粉,还有黄油、酵母等基础材料。将榴莲果肉捣成泥状备用,这一步决定了面包的浓郁程度哦!
🍳接下来就是揉面环节啦!把高筋面粉、酵母、糖、盐混合后加入温水搅拌成团,再慢慢加入切块的黄油继续揉搓。当面团变得光滑且有弹性时,就可以盖上保鲜膜进行第一次发酵了。等待面团发酵至两倍大,这个过程大概需要一个小时。
第三段:🍌在等待发酵的同时,可以将榴莲泥均匀地涂抹在发酵好的面团上。然后轻轻卷起面团,切成适当大小的小段,放入烤盘中进行二次发酵。待其再次膨胀后,刷上一层蛋液增加光泽感,最后撒上些许杏仁片点缀。
第四段:🔥预热烤箱至180℃,将处理好的榴莲面包放入烘烤约20分钟即可出炉。金黄色的外皮散发着诱人的香气,掰开后浓郁的榴莲味道扑鼻而来,搭配松软的面包体,简直是人间美味!快动手试试吧,让你的味蕾享受一场热带风情之旅~🌟