今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金银蛋炒饭！✨这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或是想快速搞定一餐的时候。快跟着步骤一起做吧！
首先准备好食材：米饭一碗🍚（最好是隔夜饭）、咸鸭蛋两个⚓️、鸡蛋两个🍳、胡萝卜丁适量🥕、青豆少许🌱、葱花少许🌿。接着，将咸鸭蛋和鸡蛋打入碗中搅拌均匀，咸鸭蛋的咸香和鸡蛋的鲜香完美融合，这就是“金银蛋”的由来哦～💡
热锅凉油，先倒入搅拌好的蛋液翻炒至凝固，盛出备用。再用同一锅爆香葱花，加入胡萝卜丁和青豆翻炒几下，接着倒入米饭🍚，用铲子压散米粒，让每一粒米都裹上油光。最后加入之前炒好的蛋，调入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅啦～🍽️
装盘后撒上一点葱花点缀，是不是很有食欲呢？😋快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！🍴🌈