夏天来了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就来教大家如何制作一道颜值与口感兼备的凉拌红珊瑚。✨红珊瑚是一种色彩鲜艳的海藻，不仅好看还富含营养，是夏日餐桌上的一抹亮色。
首先，将新鲜的红珊瑚用清水洗净，然后放入沸水中焯烫约半分钟，捞出后迅速过凉水，这样可以保持它的脆嫩口感哦。接着，将处理好的红珊瑚切段，加入蒜末、辣椒圈和少许盐，再淋上一勺香油提味。最后，撒上一些白芝麻点缀，搅拌均匀即可。😋
这道凉拌红珊瑚酸甜爽口，非常适合搭配主食或者作为小菜享用。炎炎夏日里，它不仅能解暑降温，还能为你的餐桌增添一份清新自然的风味。快动手试试吧，让家人一起享受这份清凉美味！🍴🌈