🌿清凉解暑必备！在家轻松做绿豆马蹄爽 🍃

夏天到了，来一杯冰凉的绿豆马蹄爽，简直不要太幸福！这款甜品不仅做法简单，还特别健康哦～首先准备好食材：绿豆、马蹄（荸荠）、冰糖和清水。先把绿豆提前泡水2小时，这样煮起来更快熟透。然后将马蹄去皮切块备用。接着把泡好的绿豆倒入锅中，加入适量清水煮开后转小火慢慢熬煮，直到绿豆开花变得软烂。这个时候加入切好的马蹄块和冰糖，继续煮至冰糖完全融化。最后关火放凉，放入冰箱冷藏2小时以上，让口感更爽滑清甜。✨出锅后的绿豆马蹄爽晶莹剔透，喝上一口，清凉甘甜，马蹄的脆爽搭配绿豆的绵密，简直是夏日的最佳拍档！快来试试吧～🍹