干豆角是很多人喜欢的小菜，它不仅口感劲道，还特别容易保存。今天就教大家如何做出一道简单又美味的素炒干豆角！👀
首先，准备好食材：干豆角、青椒、红椒、大蒜和生姜。干豆角提前用温水泡发至软，切段备用；青红椒切块，大蒜和姜切片。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍴
热锅凉油，放入蒜片和姜片爆香，随后加入泡好的干豆角翻炒几分钟。接着倒入青红椒块，继续翻炒均匀。为了让菜肴更有滋味，可以适量加盐、生抽调味，再撒上一点点糖提鲜。🔥
最后一步是收汁，待汤汁略微浓稠时即可出锅。一盘色香味俱佳的素炒干豆角就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份家常美味！🍴✨