首先准备好食材:紫薯几个、糯米粉适量、白糖少许、牛奶或温水。先把紫薯蒸熟,去皮后捣成泥状,可以根据个人口味加入少量糖调味。接着将糯米粉慢慢加入温牛奶中搅拌均匀,揉成光滑的面团。此时可以将紫薯泥分成小份,包入糯米面团中,像包汤圆一样搓圆。记得双手沾点水防粘哦~💚
然后就是上锅蒸啦!把做好的紫薯糯米糕放入铺了屉布的蒸笼里,隔水大火蒸约15分钟即可。出锅时,它们会散发出诱人的香气,表面晶莹剔透,让人垂涎欲滴。🌈
最后,趁热吃口感最佳,外层Q弹,内馅绵密,每一口都是幸福的味道!❤️快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~🍴💖