炎热的夏天，来一碗清凉爽口的凉皮绝对是解暑神器！😋 凉皮的制作其实并不复杂，只要准备好食材和调料，就能轻松在家享受美味。首先，将买来的凉皮切成长条状，放入冷水中浸泡片刻，这样可以让凉皮更加筋道有弹性。接着，准备黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜作为配菜，增加口感层次。再撒上一些蒜末、辣椒粉，香气瞬间扑鼻而来！🌶️ 然后，调制酱汁是关键步骤，可以用酱油、醋、芝麻酱、香油按比例混合，搅拌均匀后淋在凉皮上，最后撒上一把花生碎或黄豆，提升整体风味。记得尝一尝味道是否合适哦！✨ 搅拌均匀后，一碗色香味俱全的凉皮就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🎉
夏日美食 自制凉皮 清凉一夏