🌟超下饭の 豆角烧茄子的做法🍴

导读 夏天到了,胃口也跟着懒洋洋?别担心!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角烧茄子 🍆✨。这道菜色香味俱全,绝对是米饭杀手!😋...
2025-03-15 20:58:17

夏天到了,胃口也跟着懒洋洋?别担心!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆角烧茄子 🍆✨。这道菜色香味俱全,绝对是米饭杀手!😋

首先准备好食材:新鲜的豆角、嫩茄子各适量,再备上蒜末、姜片和辣椒圈,增加风味~🌶️先把茄子切成条状,用盐水浸泡一下防止氧化变黑;豆角掐头去尾后焯水备用。热锅冷油,先炒香蒜末和姜片,再依次加入茄子和豆角翻炒均匀。调味料方面,生抽、老抽、蚝油各适量,最后撒上一把葱花点缀提香。🔥

这样做出来的豆角烧茄子软糯入味,豆角脆爽有嚼劲,茄子吸满了汤汁,每一口都让人欲罢不能!🍚配上一碗白米饭,简直幸福到飞起~💕快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴

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