夏天到了,清爽可口的黄瓜成了餐桌上不可或缺的主角。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“黄瓜香”!首先,准备新鲜的黄瓜两根,洗净后切成薄片或小段,这样更方便入味。接着,撒上适量的盐,腌制15分钟,让黄瓜释放多余水分,变得更加脆爽。✨
然后,将腌好的黄瓜放入碗中,加入蒜末、辣椒粉(喜欢辣的朋友可以多加一些哦),再淋上几滴香醋和生抽,最后撒上一把芝麻提香。用手轻轻拌匀,确保每一片黄瓜都裹满调料。如果觉得还不够鲜美,还可以加点糖调味,让口感更加丰富。😋
这道“黄瓜香”不仅颜值在线,味道更是清新爽口,非常适合当作夏日凉菜或者下酒小菜。冷藏半小时后再食用,风味更佳!快试试吧,让你的餐桌瞬间充满夏天的味道!🍹🌞