准备食材:
首先,准备好新鲜的鸡胸肉、大米、胡萝卜、青菜和一些调味料。鸡肉富含优质蛋白,搭配蔬菜让这碗粥更加营养均衡。✨
第一步:处理鸡肉
将鸡胸肉洗净后切成细丝,用少许盐、生抽腌制片刻,这样可以让鸡肉更入味。腌制时可以加入一点淀粉,口感会更加嫩滑哦!💪
第二步:熬煮米粥
将淘洗干净的大米放入锅中,加水煮开后转小火慢熬。期间记得搅拌几次,防止粘底。等到米粒开花时,粥就变得浓稠可口啦!🍚
第三步:加入蔬菜和鸡肉
待米粥快熟时,将切好的胡萝卜丁和青菜放入锅中,继续煮几分钟。接着把腌制好的鸡丝倒入锅中,轻轻搅动,避免结块。蔬菜的清香与鸡肉的鲜美完美融合,瞬间提升粥的风味。🌿🐔
最后一步:调味享用
根据个人口味添加适量盐或胡椒粉,一锅香气扑鼻、色彩丰富的蔬菜鸡丝粥就完成啦!早晨喝上一碗,暖心又暖胃,开启活力满满的一天!💛
快动手试试吧,健康美味,简单又快捷!🍴💕