今天给大家分享一道家常美味——干豆角炒肉！这道菜色香味俱全，超级下饭哦！😋干豆角是用新鲜豆角晒干制成的，不仅保存了豆角的营养，还多了一份独特的风味。先把干豆角提前泡发，洗净后切段备用。猪肉切成薄片，可以用五花肉或者瘦肉，看个人喜好。调味料也别忘了准备好：生抽、老抽、蚝油、蒜末和姜丝。🔥
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再放入肉片翻炒至变色。接着加入泡好的干豆角，大火快速翻炒均匀。倒入适量生抽和老抽调色调味，最后加点蚝油提鲜，继续翻炒几分钟即可出锅。🌟成品色泽诱人，干豆角吸满了肉汁，咸香适口，每一口都让人回味无穷！🍚这道菜简单易做，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💛