🌟土豆坨坨是一道简单又美味的家常小吃，深受大人小孩的喜爱。制作这道菜的第一步就是准备新鲜的土豆，将它们洗净去皮后切成小块，大小可以根据个人喜好调整，但建议保持均匀以便烹饪时熟透一致。接着，将切好的土豆块放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉，这样可以让成品更加爽脆可口。
🍴接下来，将土豆块沥干水分，加入适量的盐、胡椒粉以及其他喜欢的调味料进行腌制，大约十五分钟即可。然后，在平底锅中倒入适量食用油，烧热后将腌制好的土豆块均匀铺开，避免重叠，用中小火慢慢煎炸至金黄色。期间可以轻轻翻动，确保每一块土豆都能受热均匀，呈现出诱人的色泽。
第三段：🍽️最后，将煎好的土豆坨坨装盘，撒上一些葱花或者香菜点缀增香，一盘香气扑鼻的土豆坨坨就完成了！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小吃，这道菜肴都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单而纯粹的美味！😋💕