在这个充满喜庆氛围的春节假期里,亲手制作一份美味的甜点,不仅能增添节日气氛,还能让家人感受到你的用心。今天就来教大家做一款简单又美味的奶油巧克力曲奇🍪🍫。
首先准备好所有材料:黄油100克(室温软化)、细砂糖50克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、可可粉20克、泡打粉1/2小勺以及适量切碎的巧克力豆。先把软化的黄油和两种糖混合搅拌至颜色变浅体积膨松,接着分次加入蛋液继续搅匀。筛入低筋面粉、可可粉与泡打粉,用刮刀翻拌均匀后,最后拌入巧克力豆。将面团装入裱花袋挤出喜欢的形状,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤约12分钟即可出炉啦!刚出炉的曲奇香气扑鼻,外酥内软,每一口都带着浓浓的幸福感。快动手试试吧,让你的家充满甜蜜的味道💕!