今天给大家分享一道超有特色的家常菜——酸醋红糖焖五花肉！这道菜色泽诱人，味道酸甜适中，肥而不腻，简直是米饭杀手！😋
首先准备好新鲜的五花肉，切成均匀的小块。热锅凉油，将五花肉煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康也更香！💛接着加入切好的姜片和蒜头爆香，再倒入适量的米醋和红糖，小火慢炖让肉质充分吸收酸甜的汤汁。过程中可以适当加点清水，保持汤汁浓郁。🍅🍯
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酸醋红糖焖五花肉就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的好选择。快来试试吧，保证让你爱不释口！🍽️🎉