忙碌了一天回到家,来一份简单又美味的黑椒牛扒饭吧!🍴✨这道菜色香味俱全,绝对是家常餐桌上的明星菜品。首先准备好食材:牛扒一块、洋葱半个、青椒一个、红椒一个、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油和黑胡椒酱。💃
第一步是腌制牛扒。用少许盐、黑胡椒粉均匀涂抹在牛扒两面,静置15分钟让其入味。接着热锅冷油,将牛扒放入锅中煎至两面金黄,七分熟即可出锅备用。🔥💪
第二步制作酱汁。锅内留底油,加入蒜末爆香后放入切好的彩椒丁翻炒,随后倒入适量黑胡椒酱、生抽、老抽调色调味,最后加入少量水淀粉勾芡。😋💬
最后将煎好的牛扒切片摆盘,淋上刚做好的酱汁,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是人间美味!🍚🍴快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖