今天给大家带来一款超简单的零食——小奶酥的做法!✨这款小奶酥外酥内软,奶香浓郁,绝对是下午茶的最佳选择。首先准备好黄油、糖粉、低筋面粉和奶粉等原材料,材料简单却能碰撞出美妙的味觉体验哦~💛
第一步,将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑蓬松状态,就像给黄油做了一个舒适的按摩一样~💆♀️接着加入蛋液继续搅拌均匀,让它们融为一体。然后筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀轻轻翻拌成团,切记不要过度搅拌以免影响口感。
第二步,把面团分成一个个小剂子,搓圆后放在铺好烘焙纸的烤盘上,稍微压扁一些,方便受热更均匀。此时可以预热烤箱至175℃,等待的时间正好可以欣赏一下自己亲手制作的小奶酥们,是不是特别可爱呢?💕
最后一步,将烤盘放入烤箱中层,上下火烘烤约15-20分钟即可出炉啦!⏰刚出炉的小奶酥散发出诱人的香气,金黄色的外表让人忍不住立刻尝一口。无论是自己享用还是分享给朋友都是极好的选择呢~🤗快试试吧,相信你也能轻松做出美味的小奶酥!✨