Meat末与Egg的温柔碰撞 🍳🥚

周末想要简单又营养的一餐？试试这道肉沫水蒸蛋吧！它不仅做法简单，口感更是细腻滑嫩，每一口都像在舌尖跳舞。首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、瘦肉末适量、生抽、盐和香油。先将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得水量大概是鸡蛋的两倍哦，这样蒸出来的蛋羹才会更嫩滑。过滤掉泡沫后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸8-10分钟。另一边，热锅凉油下肉末翻炒至变色，加点生抽调味，最后撒上葱花，淋在蒸好的蛋羹上。✨ 香气扑鼻而来，是不是已经流口水了？再滴几滴香油提味，一道美味的肉沫水蒸蛋就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人幸福感爆棚。快动手试试吧，让家人也感受这份家常却温暖的滋味～💛