✨首先准备好材料:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油30g、糖30g、酵母3g、盐少许,以及奶油奶酪250g、淡奶油100ml、糖粉适量。👀
第一步,将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、酵母和盐混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。接着分割成小剂子,整形后再次发酵。膨膨的小面包胚是不是看着就很可爱?🐾
第二步,制作奶酪馅。将奶油奶酪、淡奶油和糖粉搅拌均匀,装入裱花袋备用。🧀✨
最后,将发酵好的面包胚顶部切开,挤上奶酪馅,再撒上面包糠或椰蓉装饰。放入预热好的烤箱,180℃烤约15分钟即可。金黄色的外表,浓郁的奶香味,咬一口幸福感爆棚!💛🍴
快来试试吧,绝对让你欲罢不能!😋✨