在家也能轻松做出一道美味又营养的家常菜!今天教大家做一道简单快手的毛豆炒肉片,色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材:新鲜毛豆荚剥出来的毛豆粒、里脊肉切薄片、蒜末和姜丝备用。🌟 第一步 就是将毛豆焯水煮至断生,捞出沥干水分;接着用少许料酒和生抽腌制肉片,让其更入味。✨ 第二步 热锅凉油,下入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。最后,用同一锅爆香蒜末姜丝,加入毛豆大火快炒,再倒入肉片,调入适量盐、糖提鲜,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍃
这道菜色泽翠绿诱人,口感清爽不油腻,搭配一碗白米饭简直绝配!🍚💕 快动手试试吧,让家人享受健康美味的一餐!