端午节快到了,今年咱们换个花样,来包一款特别的长方形粽子吧!👀 传统的三角粽大家都吃腻啦,不如试试这个新颖的造型,瞬间让家人眼前一亮!👩🍳
首先准备好食材:糯米、粽叶、红枣、花生、五花肉等等,随你喜欢添加馅料。先把粽叶清洗干净,泡软备用;糯米提前浸泡2小时,这样更容易煮熟入味。接着就是重头戏——包粽子啦!😉 把粽叶折成一个长方形的槽状,先铺一层糯米,再放上喜欢的馅料,最后用糯米填满,包裹严实即可。手法可以参考三角粽,但注意调整形状为长方形就对啦!🙌
煮粽子时记得用中火慢慢熬煮2-3小时,让粽香渗透每一粒米。出锅后剥开粽叶,一口咬下去,软糯香甜,幸福感爆棚~💛 长方形的粽子不仅颜值高,还方便携带,无论是当早餐还是下午茶点心都超棒!快来试试吧,让你的端午节充满新意!👏✨