👨🍳 想要做出一盘色香味俱佳的蛋炒饭，首先得准备好食材。你需要一碗隔夜米饭（这样炒出来的饭粒更干爽），两个鸡蛋，再加上你喜欢的配菜，比如胡萝卜丁、青豆或者火腿肠。别忘了准备适量的盐、酱油和一点葱花提香哦！先把鸡蛋打散备用，配菜也要提前切好，这样炒的时候才能快刀斩乱麻。
🔥 开始烹饪啦！热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，待其稍微凝固后迅速翻炒至金黄色，盛出备用。接着用同一个锅，加点油烧热，放入切好的配菜翻炒至断生，再加入隔夜米饭，用铲子将饭团压散，让每一粒米都均匀受热。此时，加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量的盐和酱油，快速翻炒均匀。
第三段：🌿 最后的步骤是调味和点缀。如果你喜欢，可以加点胡椒粉增加风味。最后撒上一把葱花，不仅提升颜值，还能增添香气。一盘香喷喷的蛋炒饭就完成啦！🍚✨ 无论是作为家常快餐还是周末小聚的主食，这道蛋炒饭都能轻松满足你的味蕾。快动手试试吧！😋